Zahăr la copii? Ok, puțin. Moderația este cheia alimentației echilibrate.
În luna august am urmat un curs introductiv despre nutriția copilului, prezentat de Stanford Online pe coursera.org, care oferă câteva noțiuni de bază despre alimentația sănătoasă a copiilor, dar nu numai. Nu sunt informații care să revoluționeze ce știm, dar e bine să mai trecem prin ele din când în când pentru a mai da reset la obiceiurile alimentare familiale. Cel puțin eu așa simt. M-am gândit să scriu… continuarea